Eurhoqual – Certification pour les écoles

Eurhoqual est une procédure interne permettant aux écoles d’organiser leur système qualité, un service proposé par Eurhodip.

Qu’est-ce que Eurhoqual?


Eurhoqual est un instrument européen de mesure de la qualité utilisé pour l’accréditation sur la base du système de la Fondation européenne pour le système de gestion de la qualité et exécuté par Eurhodip. Fondée en 1988 avec l’objectif de créer une plate-forme où les organisations peuvent apprendre des meilleures institutions européennes de tourisme et d’accueil.

Pourquoi Eurhoqual?


  • L’accréditation Eurhoqual est reconnue par de nombreux représentants de l’industrie du tourisme puisque les membres du comité sont issus d’écoles de tourisme primées et des plus grandes marques de l’industrie. C’est un outil précieux, que ce soit d’un point de vue éducatif ou bien industriel.
  • Il existe un vaste réseau de parties prenantes d’horizons différents et des opportunités de développement des anciens élèves.
  • Le système de mesure Eurhoqual est unique car il peut être utilisé comme instrument de contrôle de la qualité interne par les directeurs d’établissement.
  • Une analyse comparative des résultats de l’accréditation est possible avec d’autres institutions membres.
  • Eurhodip se sert des statistiques sur les résultats de l’accréditation pour améliorer le système éducatif de ses institutions membres en partageant les données (dans le respect de l’éthique) lors de ses conférences. Cela garantit la reconnaissance et la responsabilité sociale.

Étude de cas: Helena CVIKL, ancienne directrice de l’École de tourisme et d’arts culinaires de Maribor, Slovénie


Mon école s’est considérablement développée depuis que j’ai adopté les normes Eurhoqual et obtenu l’accréditation. Eurhoqual m’avait aidé à mettre en place un système de qualité, une meilleure organisation et un meilleur système de contrôle. De ce fait, il nous a été beaucoup plus facile de mettre en œuvre le système national d’évaluation. Dans le même temps, Eurhoqual a été une bonne référence pour nous et nous a aidés à mettre en œuvre les critères Relais-Châteaux. Je reverrais certainement le processus d’accréditation Eurhoqual en raison de ses effets positifs, bien que nous ayons un processus d’évaluation national tous les cinq ans. Il facilite le bon travail du comité de la qualité qui entreprend chaque année un processus d’auto-évaluation avec un système de contrôle de la qualité bien structuré et systématique. Les résultats de ce processus se reflètent dans le programme de travail annuel, le plan d’action et la stratégie de l’école. Je remercie Eurhodip pour cette merveilleuse initiative.

Étude de cas: Karine BENZAZON Directrice de l’école Vatel Lyon et Vatel Nîmes, France


Lorsqu’EURHODIP a lancé son programme d’assurance qualité totale EURHOQUAL, mon équipe et moi avons immédiatement perçu tout l’intérêt que nous pouvions en retirer pour l’école Vatel de Nîmes. C’était une excellente opportunité de faire évaluer par des experts internationaux indépendants, notre organisation, notre business model et la qualité des programmes de formation que nous offrons aux étudiants. Les conseils des experts qui ont procédés à l’évaluation et leur rapport, nous a permis de mieux mettre en valeur nos points forts et ceux restant à améliorer dans notre organisation. Cela nous a ouvert de nouveaux horizons en matière de pédagogie et d’action de promotion.

Le label EURHOQUAL ainsi obtenu a été vraiment une valeur ajoutée pour notre école puisque, par exemple, nous avons pu réactualiser nos méthodes et nos programmes pédagogiques pour les rendre plus performants par rapport aux attentes des secteurs professionnels.

Je recommande vivement à tous les directeurs d’écoles techniques ou supérieures en hôtellerie, restauration et tourisme, ainsi qu’aux responsables des programmes de formation, de s’engager dans l’assurance qualité totale d’EURHODIP avec le programme EURHOQUAL. Vraiment c’est une valeur sure!

Structure d’évaluation


Le modèle d’excellence EFQM (European Fondation of Quality Management) est basé sur neuf domaines organisationnels, qui sont interconnectés les uns aux autres et en ce sens, ils représentent tous les processus et les résultats générés par une école. Les critères de mesure sont neutres en termes de niveau, ce qui signifie qu’Eurhoqual peut accréditer toutes les catégories d’écoles et tous les niveaux d’enseignement.

La mise en œuvre des neuf domaines de qualité de l’instrument d’accréditation dans le système de qualité interne de l’école permet de bénéficier d’une vérification complète de la qualité transformée en rapport d’auto-évaluation s’il est utilisé de manière cohérente et complète.

Les Facteurs

1. Le leadership

2. Le Personnel

3. La Stratégie

4. Partenariat et ressources

5. Processus, Produits et Services

Les Résultats

6. Résultats du personnel

7. Résultats des Étudiants

8. Résultats Sociétaux

9. Résultats d'Activité

Processus


L’auto-évaluation est envoyée à Eurhodip.

Deux spécialistes dans le domaine sont envoyés dans l’établissement par EURHODIP, plus un représentant de l’industrie qui peut être proposé par l’étabissement lui-même.

Après évaluation et approbation, l’accréditation est valable pour cinq ans.

L’École paie actuellement à Eurhodip une redevance par programme, incluant: la TVA et les frais de voyage des experts. De plus, l’École fournit sur place, à ses frais, 3 jours d’hébergement et de repas aux experts.

Êtes-vous intéressé par?

Commencez votre auto-évaluation ici et retournez-la à bruxelles@eurhodip.com pour recevoir des commentaires si vous avez le droit de demander une accréditation pour votre établissement